胎兒31周超聲檢查數據包括胎兒雙頂徑、股骨長、頭圍、腹圍、胎位、羊水深度等。通過超聲檢查測量這些指標，可以評估胎兒生長發育情況，也可以篩查出部分胎兒畸形。

1、胎兒雙頂徑：孕31周正常胎兒雙頂徑是8.5cm，如果雙頂徑偏大考慮可能是胎兒腦部發育異常或者腦積水;

2、股骨長：股骨長是指胎兒大腿骨的長度，在孕31周時，胎兒的股骨長正常應該是在6.2cm左右，如果出現股骨長偏短考慮可能是胎兒營養不良;

3、頭圍：頭圍是指繞胎頭一周的最大長度，在孕31周時，胎兒的頭圍正常值在30cm左右;

4、腹圍：腹圍是指胎兒腹部的發育情況，在孕31周時，胎兒的腹圍正常值在28cm左右;

5、胎位：胎位就是胎兒先露出來的規定位置，胎位不正會導致胎兒在宮腔內活動受限，無法觸及到胎頭，導致超聲檢查不準確;

6、羊水深度：羊水深度正常值在3-8cm，如果羊水深度小于3cm，就可以判斷為羊水偏少。

除上述數據外，胎盤功能、臍帶功能、胎兒染色體也可對胎兒發育情況進行綜合評估。31周的胎兒，如果發育較好，可以生產。如果發育較差，建議加強營養，促進胎兒發育。另外還需要定期進行產前檢查，通過檢查可以了解胎兒發育情況。