超聲檢查肝臟、膽囊、胰腺等器官時，需要空腹。超聲檢查前一天晚上10點以后應禁食，超聲檢查當天早上應禁食，且應多飲水，以充盈胃腸道，在檢查前應靜脈應用抗生素，如頭孢類抗生素等，以防止腸道內氣體影響檢查結果。

1、肝臟檢查：在檢查肝臟時，尤其是膽囊的時候，空腹更為重要，因為進食后膽囊內的膽汁會排空，無法充盈整個膽道系統，從而影響膽囊的觀察和診斷，進食后可能會導致膽囊收縮，無法觀察膽囊內是否存在病變，進而影響對肝臟病變的診斷;

2、膽囊檢查：由于膽囊處于腹部，若不空腹可能會影響膽囊的觀察，進而無法確診病變，所以需要空腹進行;

3、胰腺檢查：通常情況下，胃腸道內的食物及氣體會干擾胰腺在超聲下的顯示，因此需要空腹進行檢查;

4、脾臟檢查：脾臟位于腹部左側，由于進食后食物會參與胃腸道的消化及吸收，且食物在胃腸道內會產生大量的氣體，從而影響超聲的顯示，因此需要空腹進行;

5、腎臟檢查：經常空腹服用超聲藥物會影響腎臟的血流供應，從而影響腎臟的功能，因此在檢查前應當空腹。

此外，超聲檢查時還應當注意避免佩戴金屬首飾，以免影響檢查結果。部分腹部臟器會因為衣物的遮擋無法看清晰，超聲醫生需要大量的調整衣物，以觀察周圍器官的情況，此時也需要空腹。